味甘，平、寒，無毒。主補中養神，益氣力，除百疾。久服輕身，耐老，不飢，延年。一名水芝丹，一名蓮。生汝南池澤，八月採。即今蓮子，八月、九月取堅黑者，乾擣破之。花及根竝入神仙用。今雲莖，恐即是根，不爾不應言甘也。宋帝時，太官作羊血，庖人削藕皮誤落血中，遂皆散不凝，毉仍用藕治血多傚也。（《新脩》二四七頁，《大觀》卷二十三，《政和》四六○頁）
南北朝 陶弘景
味甘，平、寒，無毒。主補中養神，益氣力，除百疾。久服輕身，耐老，不飢，延年。一名水芝丹，一名蓮。生汝南池澤，八月採。即今蓮子，八月、九月取堅黑者，乾擣破之。花及根竝入神仙用。今雲莖，恐即是根，不爾不應言甘也。宋帝時，太官作羊血，庖人削藕皮誤落血中，遂皆散不凝，毉仍用藕治血多傚也。（《新脩》二四七頁，《大觀》卷二十三，《政和》四六○頁）