味甘，溫、平，無毒。主治傷中，補虛羸，除寒熱邪氣，補中，益氣力，長肌肉。主頭麪遊風，風頭目眩，下氣，止腰痛，補虛勞羸瘦，充五髒，除煩熱，強隂。久服耳目聰明，輕身，不飢，延年。一名山芋，秦楚名玉延，鄭越名土薯。生嵩山山穀。二月、八月採根，曝乾。（紫芝爲之使，惡甘遂。）今近道処処有，東山、南江皆多掘取食之以充糧。南康間最大而美，服食亦用之。（《大觀》卷六，《政和》一六○頁）
南北朝 陶弘景
味甘，溫、平，無毒。主治傷中，補虛羸，除寒熱邪氣，補中，益氣力，長肌肉。主頭麪遊風，風頭目眩，下氣，止腰痛，補虛勞羸瘦，充五髒，除煩熱，強隂。久服耳目聰明，輕身，不飢，延年。一名山芋，秦楚名玉延，鄭越名土薯。生嵩山山穀。二月、八月採根，曝乾。（紫芝爲之使，惡甘遂。）今近道処処有，東山、南江皆多掘取食之以充糧。南康間最大而美，服食亦用之。（《大觀》卷六，《政和》一六○頁）