何首烏_《砲炙全書》

何首烏

甘、苦、澁，微溫。用竹刀切，米泔浸一宿，木杵擣。一法用竹刀刮去黑皮，米泔日，切片，每赤白各一層，重重鋪盡，砂苓爲使，忌蘿蔔、蔥、蒜、諸血。無今俗以KT蔞儅何首烏，非是。詳載食物傳信中。