《太平聖惠方》

宋 王懷隱;陳昭遇

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食治五噎諸方

夫五噎者。一曰氣噎。二曰憂噎。三曰食噎。四曰勞噎。五曰思噎。由隂陽不和。三焦隔絕宜

治五噎。胸膈妨塞。飲食不下。瘦弱無力。羊肉索餅方。

羊肉(四兩炒作)白麪(半斤)陳橘皮(一分湯浸去白瓤焙)生薑汁(一郃)上以橘皮末及生薑汁和麪。作索餅。於豉汁中煮熟。入食之。

治五噎食飲不下。胸膈妨塞。瘦弱無力。宜喫黃雌雞索餅方。

黃雌雞(一衹去毛腸炒作)麪(半斤)桂心末(一分)赤茯苓(一分末)上以桂心等末和麪。溲作索餅。於豉汁中煮。入食之。

治五噎飲食不下。胸中結塞。瘦弱無力。宜喫烏雌雞切麪羹方。

烏雌雞(半衹治如食法)白麪(四兩)桑根白皮(三分銼)赤茯苓(三分末)桂心末(一分)上件二味末。入麪中。先以水煮桑根白皮湯。溲麪。切。入豉汁和煮熟。與雞肉調和。一如

治氣噎方。

蜜(半斤)酥(三兩)生薑汁(一郃)上三味相和。以微火煎如稀餳。每於酒中調一匙服之。空食之亦佳。

治噎病。胸間積冷。飲食不下。黃瘦無力。川椒麪拌粥方。

川椒(一百粒去目)白麪(二郃)上以醋淹椒令溼。漉出。於麪中拌令勻。便於豉汁中煮。空心和汁食之。

治胸膈疾氣壅結。食飲不下。如似鯁噎方。

桂心(三分)赤茯苓(一兩)桑根白皮(二兩)上件葯。細銼。以水三大盞。煎二盞半。去滓。下粳米二郃。煮作粥食之。

治噎不下食方。

上取崖蜜。每於粥中。化半匙食之。

治噎病不下食方。

舂杵頭細糠(半郃)白麪(四兩)上相和。溲作餛飩。於豉汁中煮食之。

又方。

老牛沫如棗許大。置稀粥中飲之。終身不噎矣。勿令患人知。

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