《備急千金要方》

唐 孫思邈

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枸杞酒方

枸杞根一百二十斤切,以東流水四石煮一日一夜,取清汁一石,漬曲一如家醞法,熟取清,貯不津器中,納乾地黃末二陞半,桂心、乾薑、澤瀉、蜀椒末各一陞,商陸末二陞,以絹袋貯,納酒底,緊塞口,埋入地三尺,堅覆上,三七日,平曉開之,其酒赤如金色,旦空腹服半陞,十日萬病皆瘉,三十日瘢痕滅,惡疾人以水一陞和酒半陞,分五服瘉。(《千金翼》雲∶若欲服石者,取河中青白石如棗、杏大者二陞,以水三陞,煮一沸,以此酒半郃居中,須臾即熟可食。)

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