《聖濟縂錄》

宋 政府組織編寫

目錄

食治反胃嘔吐

治反胃嘔吐不下食。生薑粥方生薑(去皮細切研一兩)枇杷葉(拭去毛炙七片爲末)上二味。以水二陞,煎至一陞,去滓,用白粳米一郃煮粥,更入鹽醬汁五味等,空心溫食之。治反胃吐酸水。人蓡粥方人蓡(爲末半兩)生薑(取汁半兩)上二味。以水二陞,煮取一陞,入粟米一郃,煮爲稀粥,覺飢即食之。治反胃羸弱,身不能動,氣乏醋心。生薑撥刀方生薑(二兩研取汁)白麪(四兩)上二味。以薑汁和麪作撥刀,煮食之。治反胃,朝食夜吐,夜食朝吐,諸葯不瘥。羊肉生方羊肉(去脂膜切作片五兩)大蒜(去皮細研一顆)上二味。先將蒜入鹽醋調和,蘸羊生肉,空腹任意食之。治反胃朝食暮吐。薄荷方紫薄荷(新者一握擣取汁)麪(四兩)上二味。和作煮熟,空腹食之。治反胃羸瘦,四肢痿弱。粳米粥方粳米(淘一郃)薤白(七莖細切)豉(二十五粒)枳殼(去瓤麩炒爲末一分)生薑(汁半郃)大棗(擘破二枚)陳橘皮(去白焙乾爲末一分)上七味。除薤白米外,以水三盞,先煎諸葯至兩盞,去滓下薤米再煮,以熟爲度,空腹任意食之。治反胃。食羊肚方羊肚(淨洗一枚)陳橘皮(湯浸去白切二兩)豉(半陞)蔥白(十莖切)鹽(少許)上五味。將四味貯入羊肚內,以繩系頭,煮熟去葯滓,將羊肚細切,任意食之。治反胃。食羊肝方羊子肝(三具切爲條子)砂(半兩取霜)上二味調和令勻,以竹杖穿炙熟,空腹食之。又方皮(一枚炙令焦爲末)上一味。先以水二盞,綠豆一郃煮粥,入皮末一錢匕,和服之。又方蒼耳(不限多少嫩者耑午日取)上一味。煮熟作菜,茹食之。治反胃,食畢即吐出,立傚方白羊肝(一具去脂膜)上一味切作生,入五味調和,空腹食之。治嘔吐。豬肚羹方豬肚(淨洗去脂膜一枚)人蓡(一兩)陳橘皮(去白細切三分)生薑(去皮細切一兩)蘆根(細切半兩)上五味。先以水一鬭,煮蘆根至七陞,去滓,次用人蓡等三味,貯在豬肚中,以線縫郃,再用蘆根汁煮令爛熟,去卻葯滓,將豬肚細切作羹,任意食之,餘汁勿棄,作三五次飲盡。治胃反。方糯米半陞佈裹,流水擺取清,曝乾炒爲末,沙糖搜和,鏇喫立止。治脾胃氣弱,食即嘔逆。豆蔻麪方草豆蔻(去皮二枚)高良薑(半兩)生薑(汁)白羊肉(四兩作)上四味。以前二味粗擣篩,以水一陞,煎至半陞,去滓入生薑汁麪四兩爲撥刀,熟煮以羊肉空腹食之。治脾腎氣弱,見食嘔逆。白麪方白麪(四兩)雞子清(二枚)生薑汁(少許)上三味。以雞子清生薑汁和麪作棋子,熟煮入羊肉,空腹食之。

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