荔枝子pd493.bmp
味甘，平，無毒。止渴，益人顔色。生嶺南及巴中。其樹高一、二丈，葉青隂，淩鼕不凋。形如松子，殼硃若紅羅紋，肉青白若水精，甘美如蜜。四、五月熟，百鳥食之，皆肥矣。（今附）圖經曰∶荔枝子，生嶺南及巴中，今泉、福、漳、嘉、蜀、渝、涪州、興化軍及二廣州郡皆有之。其品閩中第一，蜀川次之，嶺南爲下。《扶南記》雲∶此木以荔枝爲名者，以其結實時枝弱而蒂牢，不可摘取，以刀斧（音利）取其枝，故以爲名耳。其木高二、三丈，自逕尺至於郃抱，頗類桂木、鼕青之屬。葉蓬蓬然，四時榮茂不凋。其木性至堅勁，工人取其根作阮鹹槽及彈棋侷。木之大者，子至百斛。其花青白，狀若冠之蕤纓。實如松花之初生者。殼若羅紋，初青漸紅，肉淡白如肪玉，味甘而多汁。五、六月盛熟時，彼方∶皆燕會其下以賞之，賓主極量取啖，雖多亦不傷人。小過度，則飲蜜漿一盃便解。荔枝始傳於漢世，初唯出嶺南，後出蜀中。《蜀都賦》所雲∶旁梃龍目，側生荔枝是也。蜀中之品，在唐尤盛。白居易圖序論之詳矣。今閩中四郡所出特奇，而種類僅至三十餘品，肌肉甚濃，甘香瑩白，非廣、蜀之比也。福唐嵗貢白曝荔枝竝蜜煎荔枝肉，俱爲上方∶之珍果。白曝須佳實迺堪，其市貨者，多用襍色荔枝入鹽、梅曝之成，而皮深紅，味亦少酸，殊失本真。凡經曝皆可經嵗，好者寄至都下及關、峽，河外諸処，味猶不歇。百果流佈之盛，皆不及此。又有焦核荔枝，味更甜美。或雲是木生背陽，結實不完就者，白曝之尤佳。又有綠色、蠟色，皆其品之奇者，本土亦自難得。其蜀嶺荔枝，初生亦小酢，肉薄不堪曝。花及根亦入葯。崔元亮《海上方》治喉痺腫痛，以荔枝花竝根，共十二分，以水三陞煮，去滓，含，細細咽之，瘥止。陳藏器味酸，子如卵。《廣州記》雲∶荔枝精者，子如雞卵大，殼硃肉白，核如雞舌香。《廣志》曰∶荔枝鼕青，實如雞子，核黃黑似熟蓮子，實白如肪脂，甘而多汁，美極，益人也。海葯∶雲∶謹按《廣州記》雲∶生嶺南及波斯國。樹似青木香。味甘、酸。主煩渴，頭重，心蟲不敢近。人才採之，烏鳥、蝙蝠之類，無不殘傷。故採荔枝者，日中而衆採之。荔枝子，一日色變，二日味變，三日色味俱變。古詩雲∶色味不逾三日變。員安宇荔枝詩雲∶香味三日變。今瀘、渝人食之，多則發熱瘡。食療微溫。食之通神益智，健氣及顔色，多食則發熱。衍義曰∶荔枝，葯品中今未見用，唯崔元亮方∶中收之。果實中爲上品，多食，亦令人發虛此物喜雙實，尤可愛。本朝有蔡君謨《荔枝譜》，其說甚詳。唐·杜牧詩雲∶二騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。此是川蜀荔枝，亦可生置之長安也。以核熳火中，燒存性，爲末，新酒調，一枚，末服，治心痛及小腸氣。