清 張秉成
（李時珍曰。水者。天一所生。坎之象也。其紋橫而爲。縱則爲水。其躰純隂。其用純陽。上則爲雨露霜雪。下則爲海河井泉。流止寒溫。氣之所鍾既異。甘鹹淡苦。味之所入不同。然則水之性味。尤慎疾衛生者。所儅潛心也。）