清 張秉成
緩中補虛。脾賴甘溫而建立。養金治咳。肺承澤潤以滋培。行瘀止衄必熬焦。化哽除痰宜噙化。（飴糖用糯米麥芽作成。味甘性溫。緩中補虛。潤肺止渴。是其所長。然多食助溼熱。傷腎氣。生蟲損齒。每每有之。故凡物有利必有弊也。）