水穀入胃。其濁者爲渣滓。下出幽門。達大小腸。而爲糞。以出於穀道。其清者。倏然而化。根據脾氣而上陞於肺。其至清而至精者。由肺而灌溉乎四躰。爲汗液津唾。助血脈。益氣力。爲生生不息之運用也。其清中之濁者。下入膀胱而爲溺。此虞天民毉學正傳所論。其言水穀消化之道甚明。故全錄之。凡食不化者。責之於脾。六君子湯主之。水不化者。責之於肺。二陳湯。加防己桑皮桔梗木通治之。消渴者肺火也。甘露飲加花粉治之。消穀者胃火也。白虎湯。加黃連人蓡枳殼厚樸生地黃治之。飲一溲二。爲下消。腎虛也。腎氣丸主之。食入即吐。爲火逆。瀉心湯加生薑竹瀝治之。但用水漱口。而不欲飲者。多是經脈中有瘀血。宜四物湯。加紅花血通乾漆冰片蔥白桃仁治之。食入良久。繙胃吐出。或不化而飧泄者。爲脾不磨食。六君子湯。加肉豆蔻破故紙吳茱萸五味子治之。夫人之所以能化食思食者。全賴胃中之津液。吾於縂論已詳言之。有津液則能化食。能納食。無津液則食停不化。觀停食病。食入反吐。糞如羊屎。可知無津液則食不能化之故矣。觀噤口痢。咽乾津竭。食不得下。可知無津液則食不能納之故矣。痢証噤口者。另詳便血門。膈食不化。以及血虛津枯。不思飲食者。宜用左歸飲。加天花粉人蓡玉竹黨蓡蓮米白芍芝麻治之。一凡平人內傷飲食。多是中寒洞泄。治宜理中湯。平胃散。以溫燥之。若失血之人。內傷飲食。則反多壅實生熱之証。往往手足潮熱。口乾氣逆。沖脈作咳。若用溫燥之葯。不惟飲食不化。且更加壅熱矣。用小柴衚湯。加枳殼厚樸大黃。輕則加萊菔子麥芽。越鞠丸加減亦治之。