經濟真菌
多汁乳菇(紅奶漿菌、牛奶菇、奶汁菇 Lactarius volemus Fr. )
可食用。試驗抗癌,對小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分別爲80%和90%。含七元醇[C7H9.(OH)7],可合成橡膠,幼小子實體含量高。又是樹木的外生菌根菌。
雞油菌(雞蛋黃菌、杏菌 Cantharellus cibarius Fr. )
此菌可食用,味道鮮美,具濃郁的水果香味。其香味物質主要是揮發性的1-辛烯-3-醇。目前不能人工栽培,且菌絲體可深層發酵培養。含有八種人體必需的氨基酸以及真菌甘油脂(mycoglycolipids)。可藥用,其性寒、味甘、能清目、益腸胃。用於維生素甲缺乏症。還可抗某些呼吸道及消化道感染疾病。對小白兔肉瘤180有抑制作用。可與雲杉、冷杉、鐵杉、櫟、慄、山毛櫸、鵝耳櫪等形成菌根。
小雞油菌( Cantharellus minor Peck )
可食用,味鮮美。屬樹木的外生菌根菌。同雞油菌可藥用,清目、利肺、益腸胃。含有維生素A,對皮膚乾燥、夜盲症、眼炎等有醫療作用。
灰喇叭菌(喇叭菌、灰號角 Craterellus cornucopioides (L. : Fr.) Pers. )
可食用,味道鮮美。含有15種氨基酸。此菌與雲杉、山毛櫸、櫟等樹木形成外生菌根。
芳香喇叭菌(黃漏斗菌 Craterellus odoratus (Schw.) Fr. )
可食用,味道好。
蟲形珊瑚菌(豆芽菌 Clavaria vermicularis Fr. )
可食用,因子實體小,往往食用價值不很大。
灰色鎖瑚菌(灰仙樹菌 Clavulina cinerea (Bull. : Fr.) Schrot. Clavaria cinerea Fr.)
可食用。
冠鎖瑚菌(仙樹菌 Clavulina cristata (Holmsk. : Fr.) Schroet. )
可食用。子實體小,食用意義不大。
怡人擬鎖瑚菌(黃豆芽菌 Clavulinopsis amoena (Zoll. et Mor.) Corner Clavaria amoena Zoll. et Mor.)
可食用。
白色擬枝瑚菌(白珊瑚菌、白色鎖瑚菌、孔策擬枝菌 Ramariopsis kunzei (Fr.) Corner Clavulina kunzei Fr.)
可食用。也可引起木質腐朽。
長棒瑚菌( Clavariadelphus sachallnensis (Imai) Corner )
可食用。
長莖枝瑚菌( Ramaria longicaulis (Pk.) Corner )
可食用。
密枝瑚菌(枝瑚菌、密叢枝 Ramaria stricta (Pers. : Fr.) Quél. )
可食用。味微苦,具芳香氣味。
平伏韌革菌(平伏刷革菌 Stereum annosum Berk. et Br. Xylobolus annosus (Berk. et Br.) Boldin)
此菌可導致木材白色孔狀腐朽。另有抗癌作用,據試驗對小白鼠肉瘤180 的抑制率爲90%,對艾氏癌的抑制率均爲100%。
叢片韌革菌(龜背刷革 Stereum frustulosum (Pers.) Fr. Xylobolus frustulatus (Pers. : Fr.) Boidin)
此菌是林區樹木重要病源菌之一,引起木材的白色孔狀腐朽。對小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分別爲90%和80%。
煙色韌革菌(煙色血革 Stereum gausapatum Fr. )
此菌導致樹木的木質腐朽,特別可引起橡膠樹的管腐病。出現在香菇段木上,屬食用菌段木栽培中的“雜菌”之一。危害程度往往嚴重。對小白鼠肉瘤180 和艾氏癌的抑制率分別爲90%和100%。
扁韌革菌( Stereum ostrea (Bl. et Nees) Fr. Stereum fasciatum (Schw.) Fr.Thelephora fasciata Schw.)
木腐菌,引起多種闊葉樹木質腐朽。又記載產生草酸,含纖維素分解酶,應用於食品加工等方面。有時出現於栽培的香菇段木上,被視爲“雜菌”。
軟刺革菌(軟鏽革 Hymenochaete sallei Berk. & Curt. )
屬木腐菌,引起多種闊葉樹木或枕木形成白色腐朽。
繭皮伏革菌(繭皮膠囊伏革菌 Corticium porosum Berk et Curt Gloeocystidellm porosum (Berk. et Curt.) Donk)
屬木腐菌,引起木材白色腐朽。
掌狀革菌( Thelephora palmaata Scop. : Fr. )
可能與松等樹木形成外生菌根。日本記載具類似海藻氣味。有記載味稍臭。雲南產的乾巴菌與此種外形特徵很相似,具有強的海藻氣味,然而當地卻做爲氣味香美的食用菌。
蓮座革菌(灰色乾巴菌 Thelephara vialis Schw. )
可食用,味一般,生長後期質味變差,甚至有臭味,不宜食用。可藥用,製成“舒筋丸”,治腰腿疼痛,手足麻木,筋絡不舒,四肢抽搐。
煙色齒耳菌(黑齒刺耳 Steccherinum adustum (Schw.) Banker )
屬木腐菌,導致木質部分腐朽。又屬於段木香菇栽培中的雜菌。
耳匙菌( Auriscalpium vulgare S. F. Gray Hydnum auriscalpium L. : Fr.)
屬木腐菌類,常導致松、杉球果腐爛。
射紋多孔菌(射紋樹掌、棱蓋多孔菌 Polyporus grammocephalus Berk. )
屬木腐菌,引起木材白色腐朽。
多孔菌(多變擬多孔菌 Polyporus varius Pers. : Fr. Polyporellus varius (Pers. : Fr.) Karst.)
屬木腐菌,引起闊葉樹木質白色腐朽。記載藥用祛風寒,舒筋活絡及試驗抗癌。
粉迷孔菌( Daedalea biennis (Bull.) Fr. )
此種可引起樹木、倒木、枕木等木質白色腐朽。另外,該菌液對小白鼠肉瘤180有抑制作用。
紅貝栓菌(皺褶栓菌、樟菌 Trametes corrugata (Pers.) Bers. )
引起木材腐朽。可藥用能鎮驚,活血、止血、療風、止癢。此菌往往在較干時出現在木耳或香菇段木上,被視爲“雜菌”。
東方栓菌(灰帶栓菌、東方雲芝 Trametes orientalis (Yasuda) Imaz. Polystictus orientalis Yasuda)
屬木腐菌,引起枕木、樹木的木材腐朽。藥用可治炎症、肺結核、支氣管炎、風溼。對小白鼠 肉瘤180和艾氏癌的抑制率爲80%-100%。
紫椴栓菌(密孔菌、皁角菌 Trametes palisoti (Fr.) Imaz. Daedalea palisoti Fr.)
藥用可驅風、止癢。該菌屬木腐菌,被浸染部分的木質形成海綿狀白色腐朽。
血紅栓菌(紅栓菌小孔變種、朱血菌 Trametes sanquinea (L. : Fr.) Lloyd )
屬木腐菌,被害木材初期染以橘紅色,後期呈現爲白色腐朽。該菌可藥用。生肌、行氣血、止溼痰、除風溼、止癢、順氣、止血。有抑制癌細胞作用,對小白鼠肉瘤180的抑制率爲90%。另外子實體含有對革蘭氏陰、陽性菌有抑制作用的多孔蕈素(polyporin)。民間用於消炎,用火燒研粉敷於瘡傷處即可。此菌有時在香菇等段木大量繁殖生長,被視爲“雜菌”。