小雞油菌

非褶菌目雞油菌科雞油菌屬可食用可藥用

中文學名

小雞油菌

拉丁學名

Cantharellus minor Peck

中文別名

同物異名

分類地位

形態特征

子實體小，肉質，喇叭形，菌蓋寬1-3cm，橙黃色，中部初扁平，後下凹，邊緣不規則波狀，內卷。菌肉很薄。菌褶較稀疏，分叉，延生。柄橙黃色，上粗下細，長1-2cm，粗0.2-0.6cm。孢子無色，光滑，橢圓形，6-8μm×4.5-5.5μm。

圖例

圖 813 小雞油菌 : 1. 子實體， 2. 孢子， 3. 擔子

生態習性

於混交林中地上羣生，有時叢生。

分佈地區

廣東、廣西、福建、湖南、湖北、甘肅、陝西、海南、西藏、四川等。

經濟用途

可食用，味鮮美。屬樹木的外生菌根菌。同雞油菌可藥用，清目、利肺、益腸胃。含有維生素Ａ，對皮膚乾燥、夜盲症、眼炎等有醫療作用。

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