灰喇叭菌

非褶菌目雞油菌科喇叭菌屬可食用

中文學名

灰喇叭菌

拉丁學名

Craterellus cornucopioides (L. : Fr.) Pers.

中文別名

喇叭菌、灰號角

同物異名

分類地位

形態特征

子實體小至中等呈喇叭或號角形，全體灰褐色至灰黑色，半膜質，薄，高3-10cm。菌蓋中部凹陷很深，表面有細小鱗片，邊緣波狀或不規則形向內捲曲。子實層淡灰紫色，平滑，或稍有皺紋。擔子細長，2-4小梗。無囊體。孢子無色，光滑，橢圓形，8-14(16.5)μm×6-8(10)μm。

圖例

圖 822 灰喇叭菌 : 1. 子實體， 2. 孢子， 3. 擔子

生態習性

於闊葉林中地上單生或羣生至叢生。

分佈地區

吉林、江蘇、安徽、江西、福建、湖南、海南、廣東、貴州、陝西、西藏、四川、雲南等。

經濟用途

可食用，味道鮮美。含有15種氨基酸。此菌與雲杉、山毛櫸、櫟等樹木形成外生菌根。

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