（水禽）補虛除癆逐痰利水鴨肉（專入脾胃。兼入肺腎）。氣味甘溫。逼火而生。水而長。未出卵時。先得火氣。故不憚冰雪。偏喜婬雨。而尾膻濁最甚。故群雌一被其氣。皆得化生之機。不待尾之遍也。溫中補虛。扶陽利水。（時珍曰。鴨，水禽也。治水利小便。宜用青頭雄鴨。取水木發生之象。）是其本性。此主性溫者而言也。有言其性微冷。能入肺腎血分。滋隂補虛。除癆止嗽化痰。利水消腫爲要。（葛可久治久虛發熱咳嗽。吐痰咳血。火乘金位者。用黑嘴白鴨一衹。取血入溫酒。量飲。使直入肺經。以酒補之。將鴨乾去毛。脇下開竅。去腸拭淨。入大棗肉二陞。蓡苓平胃散末一陞。縛定。用沙甕一個。置鴨在內。以炭火慢煨。將陳酒一瓶。作三次入之。酒乾爲度。取起食鴨及棗。頻作取瘉。）服之隂虛亦不見燥。陽虛亦不見冷。非其性平。烏能若是乎？但雌則微溫而雄則微冷。不可不辨。若黑骨白毛者。爲虛癆聖葯。亦金水相生之義耳。老者良。血解金銀丹石砒霜百毒。及中惡溺死者。卵甘鹹微寒。能滋隂。除心腹膈熱。炒鹽藏食佳。