《本草綱目拾遺》

清 趙學敏

目錄

對蝦

粵志∶蝦産鹹水中,大者長五六寸,出水則死。漁人以絲粘網,其深四尺有五寸、六寸者,仄立海中,絲柔而輕,蝦至則須尾穿,弗能脫也。兩兩乾之爲對蝦,鮮者肉肥白而甘。硃排山柑園小識∶海蝦磔須鉞鼻,背有斷節,尾有硬鱗,多足而好躍,大於谿河所生,長尺餘,須可爲簪。土人兩兩乾之,謂之對蝦,以充上饌。宦遊筆記∶淮海産對蝦,長數寸,兩兩乾之,勾結如環,烹以爲羹,味鮮美,居人往往以享客,且可致遠。或曰∶以雌雄爲對,但儅懷子,即散之後,雌雄亦無從辯。至其出時,自正月望後始,二、三、四月大盛,耑陽而後即杳不可得,亦物理之不可推者也。補腎興陽,燒酒浸服。治痰火後半身不遂,筋骨疼痛毉學指南∶核桃仁、棉花子仁、杜仲炒、巴戟、硃砂、骨碎補、枸杞子、續斷、牛膝各二兩,菟大蝦米四兩,絲餅四兩,用燒酒二十斤煮服,如年高者,加附子、肉桂各一兩,酒服完,將渣曬乾爲細末,蜜丸,每服二錢,酒送下。

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