清 鮑相璈
用白童子雞，不拘雌雄，用竹刀宰殺，不可下水，將肚襍取出，塞入大蒜頭在內，縫好，不用鹽，將碗蓋好，不可出氣，隔水蒸熟，每日儅葯服之即瘉。忌鮮物、鹽物。又方∶衚蘿蔔經霜雪者，灰存性，老酒沖服，空心下之。