《壽世傳真》

清 徐文弼

瓜類

鼕瓜性寒。〔宜〕瀉血益脾,利二便,消水腫,散熱毒。子(補肝明目)瓠瓜性平。長曰瓠瓜,短曰葫蘆。〔宜〕除煩熱,利水道,潤心脾。花、葉俱解毒。〔忌〕多食令人吐利。患香港腳、冷氣者,食之永不除也。西瓜性寒。〔宜〕解暑除煩,醒酒,利便。(謂之天生白虎湯)〔忌〕多食傷脾助溼,致成瘧痢。瓜子(多食動火助熱)菜瓜性寒。即梢瓜,多用作醬菜。〔宜〕宣泄熱氣,解酒熱毒。〔忌〕苦寒有毒,不可多食。甜瓜性寒。〔宜〕止渴除煩,利小便,夏不中暑。〔忌〕多食破腹。苦瓜性寒。〔宜〕除邪熱,清心明目。子(益氣壯陽)南瓜性溫。紅色者名金瓜,南人俗名番瓜,北名倭瓜。〔宜〕補中益氣。〔忌〕發香港腳、黃膽竝諸瘡。絲瓜性冷。〔宜〕除風化痰,涼血解毒,消浮腫,治腸風。〔忌〕多食落發。王瓜性寒。即番薯,一名地瓜。〔宜〕除諸熱邪,益氣,散癰腫,瘉黃膽,婦女行乳通經。黃瓜性寒。一名衚瓜。〔宜〕清熱解渴,利水道。〔忌〕多食致瘧疾。木瓜性溫。即香瓜。〔宜〕和胃,滋脾,益肺,止吐,消食,治轉筋,除溼痺香港腳。

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