《新脩本草》

唐 囌敬

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味辛,平,有毒。主寬腸胃,充肌膚,滑中。一名土芝。錢塘最多,生則有毒,不可食,性滑,下石,服餌家所忌。種芋三年不採,成芋。又別有野芋,名尤芋,形葉相似如一根,竝殺人。人不識而食之,垂死者,他人以土漿及糞汁與飲之,得活矣。〔謹案〕芋有六種,有∶青芋、紫芋、真芋、白芋、連禪芋、野芋。其青芋細長,毒多,初煮要須灰汁易水煮,熟迺堪食爾。白芋、真芋、連禪芋、紫芋,竝毒少,正可蒸煮啖之,又宜冷啖,療熱止渴。其真、白、連禪三芋,兼肉作羹,大佳。蹲鴟之饒,蓋謂此也。野芋大毒,不堪啖也。

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