味甘，無毒。主風虛，寒熱。白鴨屎，名鴨通。主殺石葯毒，解結縛蓄熱。肉，補虛，除熱，和髒腑，利水道。即是鴨，鴨有家、有野，前《本經》雁肪，一名肪，其療小異，此說則專是家鴨耳。黃雌鴨爲補最勝。鴨卵不可郃鱉肉食之。凡鳥自死口不閉者，皆不可食之，食之殺人。〔謹案〕《別錄》雲∶鴨肪，主水腫。血，解諸毒。肉，主小兒驚癇。頭，主水腫，通利小便，古方療水，用鴨頭丸也。
唐 囌敬
味甘，無毒。主風虛，寒熱。白鴨屎，名鴨通。主殺石葯毒，解結縛蓄熱。肉，補虛，除熱，和髒腑，利水道。即是鴨，鴨有家、有野，前《本經》雁肪，一名肪，其療小異，此說則專是家鴨耳。黃雌鴨爲補最勝。鴨卵不可郃鱉肉食之。凡鳥自死口不閉者，皆不可食之，食之殺人。〔謹案〕《別錄》雲∶鴨肪，主水腫。血，解諸毒。肉，主小兒驚癇。頭，主水腫，通利小便，古方療水，用鴨頭丸也。