味甘、酸，溫、微溫，無毒。主漏下惡血，寒熱，驚癇，益氣，強志，生齒，不老，療虛勞灑灑如瘧，羸瘦，四肢酸疼，腰脊痛，小便利，泄精溺血，破畱血在腹，散石淋，癰腫，骨中下氣，殺鬼精物，不可近隂，令痿，久服耐老。四月、五月解角時取，隂乾，使時燥。麻勃爲之使。〔謹案〕鹿茸，夏收隂乾，百不收一，縱得一乾，臭不任用。破之火乾，大好。角，味鹹，無毒。主惡瘡，癰腫，逐邪惡氣，畱血在隂中。除少腹血急痛，腰脊痛，折傷惡血，益氣。七月取。杜仲爲之使。髓，味甘，溫。主丈夫女子傷中脈絕，筋急痛，咳逆。以酒和服之，良。腎，平，主補腎氣。肉，溫，補中，強五髒，益氣力，生者療口僻，割薄之。即生死無尤，故道家許聽爲脯過。其餘肉，雖牛、羊、雞、犬補益充肌膚，於亡魂皆爲愆責，竝不足啖。凡肉脯炙之不動，及見水而動，及曝之不燥，竝殺人。又茅屋漏脯，即名漏脯，藏脯密器中名鬱脯，竝不可食之。〔謹案〕頭，主消渴，煎之可作膠，服之彌善。筋，主勞損，續絕。骨，主虛勞，可爲酒，主風，補虛。骨髓脂，主癰腫，死肌，溫中，四肢不隨，風頭，通腠理，一雲不可近隂。角，主貓鬼中惡，心腹注痛。血，主狂犬傷，鼻衄，折傷，隂痿，補虛，止腰痛。齒，主畱血氣，鼠，心腹痛，不可近丈夫隂。