凡飲食滋味，以養於生，食之有妨，反能爲害。自非服藥煉液，焉能不飲食乎？切見時人，不閒調攝，疾疢競起，若不因食而生，苟全其生，須知切忌者矣。所食之味，有與病相宜，有與身爲害。若得宜，則益體，害則成疾，以此致危，例皆難療。凡煮藥飲汁，以解毒者，雖雲救急，不可熱飲，諸毒病得熱更甚，宜冷凍飲料之。
春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食腎，四季不食脾。辯曰∶春不食肝者，爲肝氣王，脾氣敗，若食肝則又補肝，脾氣敗尤甚，不可救。又肝王之時，不可以死氣入肝，恐傷魂也。若非王時即虛，以肝補之佳。餘髒准此。
凡肝臟自不可輕啖，自死者彌甚。
凡心皆爲神識所舍，勿食之，使人來生復其報對矣。
凡肉及肝，落地不着塵土者，不可食之。
豬肉落水浮者，不可食。
諸肉及魚，若狗不食，鳥不啄者，不可食。
諸肉不幹，火炙不動，見水自動者，不可食之。
肉中有如朱點者，不可食之。
六畜肉，熱血不斷者，不可食之。
父母及身本命肉，食之，令人神魂不安。
食肥肉及熱羹，不得飲冷水。
諸五臟及魚，投地塵土不污者，不可食之。
穢飯、餒肉、臭魚，食之皆傷人。
自死肉，口閉者，不可食之。
六畜自死，皆疫死，則有毒，不可食之。
獸自死，北首及伏地者，食之殺人。
食生肉，飽飲乳，變成白蟲一作“血蠱”。
脯藏米甕中，有毒，及經夏食之，發腎病。
掘地深三尺，取其下土三升，以水五升，煮數沸，澄清汁，飲一升，即愈。
馬腳無夜眼者，不可食之。
食酸馬肉，不飲酒，則殺人。
馬肉不可熱食，傷人心。
馬鞍下肉，食之殺人。
白馬黑頭者，不可食之。
白馬青蹄者，不可食之。
馬肉、（驢？）肉共食，醉飽，大忌。
疫死牛，或目赤，或黃，食之大忌。
牛、羊、豬肉，皆不得以椿木、桑木蒸炙，食之令人腹內生蟲。
羊肉其有宿熱者，不可食之。
羊肉不可共生魚、酪食之，害人。
羊蹄甲中有珠子白者，名羊懸筋，食之令人癲。
白羊黑頭，食其腦，作腸癰。
豬脂不可合梅子食之。
白犬自死，不出舌者，食之害人。
食狗鼠餘，令人發瘻瘡。
凡鳥自死，口不閉，翅不合者，不可食之。
諸禽肉，肝青者，食之殺人。
雞有六翮四距者，不可食之。
烏雞白首者，不可食之。
山雞不可合鳥獸肉食之。
雉肉久食，令人瘦。
燕肉勿食，入水爲蛟龍所啖。
鳥獸有中毒箭死者，其肉有毒。
解之方大豆煮汁，及鹽汁，服之解。
魚頭正白如連珠至脊上，食之殺人。
魚頭中無腮者，不可食之，殺人。
魚無腸膽者，不可食之，三年陰不起，女子絕生。
魚頭似有角者，不可食之。
魚目合者，不可食之。
六甲日，勿食鱗甲之物。
魚不可合雞肉食之。
魚不得合鸕鶿肉食之。
鯷合鹿肉生食，令人筋甲縮。
鰍、鱔不可合白犬血食之。
龜肉不可合酒、果子食之。
鱉目凹陷者，及厭下有王字形者，不可食之。其肉不得合雞、鴨子食之。
蝦無須，及腹下通黑，煮之反白者，不可食之。
食膾，飲乳酪，令人腹中生蟲爲瘕。
凡蟹未遇霜，多毒，其熟者乃可食之。
凡蜂、蠅、蟲、蟻等多集食上，食之致瘻。