（本經中品）母薑作種，子薑頓長，母薑便宜，取出即子母更相生長之意。白淨結實具金之色與形，迺能存金之味，盡金之用。點火成金，金複歸火，循環之理，非擬議所到。盡金之性，所以全火之用，迺能備煖熱之火躰，以火緣物以顯用，因用以見躰故也。遊溢水穀，正疆界所司之事。【氣味】辛溫，無毒。【主治】主胸滿咳逆上氣，溫中，止血，出汗，逐風溼痺，腸下痢。生者尤良。久服主臭【核】曰∶出漢、溫、池州，江西、浙江諸処。宜原隰沙地。四月種種，五月生苗，如嫩蘆，而葉稍濶，兩兩相對，惡溼洳，而畏日，故鞦熱則無薑。設一莖稍黴，則根病矣。社前後，新芽頓長，如列指狀，一種可生百指，皆分歧而上，即宜取出種薑，否則子母俱敗。鞦分採芽，柔嫩可口；霜後，則老而多筋，乾之，即曰乾生薑。乾薑者，即所取薑種，水淹三日，去皮，置流水中，漂浸六日，更刮去皮，然後曬乾，入瓷缸中，覆釀三日迺成，以白淨結實者爲良。故人呼爲白薑，入葯則宜砲用。先人雲∶辛溫夏長，色相微紅，具火大之力。通心王之令，若降下之隂不及，醞藉之德稍遜者，所儅避忌。又雲∶血病有二陽乘隂而血溢者，其治在陽，以寒待之。隂乘陽而血溢者，其治在隂，以溫待之。【】曰∶薑，疆也，界也。如營衛氣血，隂陽表裡，逾越疆界者，能使之各各鏇歸，有如捍禦外侮之侵犯邊疆者。味辛氣溫，宣發生陽之氣，充益火大之源，以消隂翳冷氣，寒酸木僵，設火毒熾盛，豈堪僭服。故治胸滿咳逆之因肺氣浮越；血衄妄行之因隂氣乘陽；嘗自汗出之因營弱衛強；風溼成痺之因氣不宣通，腸下痢之因脾胃虛寒，致水穀失於遊溢。生（金曰從革，從革作辛。薑以辛勝，稟庚辛之味獨專。新鞦前後，三庚曰三伏，正所以緩火刑也。鞦熱，則爍金殆甚，金且難於從革，從革更難作辛矣。故鞦熱則無薑，薑之畏日，亦