《葯性切用》

清 徐大椿

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米酒

溫中禦寒。紅酒,活血行經;白酒,化氣通絡。味有辛甘微苦,性皆溫熱爍隂。溫飲少飲則活血壯神,禦寒辟穢;冷凍飲料、多飲則積溼傷神,生痰動火,至損氣損隂,爲害不可言,養生家宜慎之。

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