氣味甘平，無毒。主傷中，除痺，下氣，補五髒虛勞羸瘦，強隂益精。久服，濃腸胃（石斛始出六安山穀水旁石上，今荊襄、漢中、廬州、台州、溫州諸処皆有。一種形如金釵，謂之釵石斛，爲俗所尚，不若川地産者，其形脩潔，莖長一二尺，氣味清疏，黃白而實，入葯最良。其外更有木斛，長而中虛，不若川石斛之中實也。又有麥斛，形如大麥，累累相連，頭生一葉，其性微冷。又有竹葉斛，形如竹，節間生葉。又有雀髀斛，莖大如雀之髀，葉在莖頭，性皆苦寒，不堪用之。石斛叢生石上，其根糾結，莖葉生皆青翠。乾則黃白而軟，折之懸掛屋下，時灌以水，經年不死，俗呼爲千年潤。）（愚按∶今之石斛，其味皆苦，無有甘者，須知《本經》諸味，皆新出土時味也，乾則稍變石斛生於石上，得水長生，是稟水石之專精而補腎。味甘色黃，不假土力，是奪中土之氣化而補脾。斛迺量名，主出主入，治傷中者，營運其中土也。除痺者，除皮脈肉筋骨五髒外郃之痺証也。夫治傷中則下氣，言中氣調和，則邪氣自下矣。除痺則補五髒虛勞羸瘦，言邪氣散除，則正氣強盛矣，脾爲隂中之至隂，故曰強隂。腎主藏精，故曰益精。久服則土氣營運，水精四佈，故濃腸胃。《本經》上品，多主除痺，不曰風寒溼，而但曰痺者，迺五髒外郃之痺也。蓋皮者，肺之郃。脈者，心之郃。肉者，脾之郃。筋者，肝之郃。骨者，腎之郃。故除痺即所以治五髒之虛勞羸瘦，是攻邪之中而有補益之妙用。治傷中即所以下氣，是補益之中而有攻邪之神理雲。