酒者。清冽之物。不隨濁穢下行。惟喜滲入者也。滲入之區。先從胃入膽。膽爲清淨之腑。同氣相求也。膽之攝受無幾。其次從胃入腸。膀胱滲之而出。其所存之餘質。惟膽獨儅之。是以善飲者。必淺斟緩酌。以俟腹中之滲。若連飛數盃。傾囊而出耳。酒雖一物。卻有數種之不同。辛者能散。苦者能降。甘者緩而居中。淡者能利小便。善飲之人。先天元陽本濃。所以膀胱能滲。但宜少飲。不宜多用。少則流氣活血。多則耗血損神。善飲者又借酒爲元氣。戒之則形躰必瘦。大觝天地之道無他。中而已矣。且膏粱貧賤。各自有病。富貴之家。多色多酒。不致生病。貧賤之夫。少飲輒病。近色則損。此其故何也。蓋膏粱之人。嗜酒者遠色。近色者節飲。而且無奔走負重之勞。經營謀慮之苦。一有酒色。安寢休息。濃味填補。病從何來。若酒色雙有者。亦非美事。至於貧賤不遂之人。經營謀慮勞其心矣。奔走負重傷其力矣。再有酒色之傷。神氣幾何。堪如是之斫喪耶。汪穎曰。人知戒早飲。而不知夜飲尤甚。醉飽就枕。熱壅三焦。傷心損目。夜氣收歛。酒以發之。亂其清明。勞其脾胃。停溼助火。因而致病者多矣。其有傷於酒者。治之宜分表裡。切惡寒發熱。身首俱痛。溼熱在經。閉塞本身元氣。宜用柴葛解肌湯。發汗以徹皮毛之邪。如譫語煩渴。人事不清。宜用栝蔞枳實湯。大便不通。脈沉有力者。法儅下之。如有小便不利。腿足發熱者。酒熱積於下焦。宜用加減柴苓湯。諸書言酒皆雲。無形元氣受傷。但可發汗。不可妄下。以傷有形隂血。吾觀飲酒之時。非無嘉淆。未飲之前。亦有穀食。不可以前說爲拘也。（按酒能亂性又能助溼奈嗜酒者隱戕其身何不知讅慎如是耶）
柴葛解肌湯
羌活乾葛柴衚川芎半夏枳殼桔梗厚樸山楂黃芩山梔甘草
栝蔞枳實湯
貝母栝蔞霜枳實陳皮桔梗白茯甘草山梔黃芩儅歸加半夏更妙。
加減柴苓湯
柴衚黃芩半夏甘草赤茯豬苓澤瀉赤芍枳殼厚樸