《食療方》

現代

烏雞酒

〔食品〕烏雌雞一衹，洗淨，去腸肚。〔主療〕治中風背強，舌直不得語，目睛不轉，煩熱。〔方法〕以酒五陞，煮取酒二陞，去滓，分作三服，相繼服之，汁盡無時，熬蔥白、生薑粥投之，蓋覆取汗。