《食療方》

現代

葛粉羹

〔食品〕葛根半斤∶擣取粉四兩；荊芥穗一兩；豉三郃。〔主療〕中風、心脾風熱、言語蹇澁、精神昏憒、手足不遂。〔方法〕先以水煮荊芥、豉六、七沸，去滓取汁。次將葛粉作索麪，於汁中煮熟，空心服之。