陳者止痢，甚壓丹石熱。顆粒小者是。今人間多不識耳。其粱米粒粗大，隨色別之。南方多田種之。極易舂，粒細，香美，少虛怯。衹爲灰中種之，又不耡治故也。得北田種之，若不耡之，即草翳死。若耡之，即難舂。都由土地使然耳。但取好地，肥瘦得所由，熟犁。又細耡，即得滑實。〔嘉〕
唐 孟顯
陳者止痢，甚壓丹石熱。顆粒小者是。今人間多不識耳。其粱米粒粗大，隨色別之。南方多田種之。極易舂，粒細，香美，少虛怯。衹爲灰中種之，又不耡治故也。得北田種之，若不耡之，即草翳死。若耡之，即難舂。都由土地使然耳。但取好地，肥瘦得所由，熟犁。又細耡，即得滑實。〔嘉〕