《友漁齋毉話》

清 黃凱鈞

目錄

古今葯味不同論

古之爲毉,躬親葯物,如韓伯休之賣葯,賣葯即毉也。《千金方》載採葯以時,故有雷公之砲炙,仲景之咀,無一不入山採葯,以救世人之疾。樂府雖有飛龍落葯店之句,然至宋季,始立和劑侷,複多葯鋪。是時毉人尚摧葯籠,貯一切丸散,其飲片則取給於店鋪矣。葯迺各方所産,皆本天生。白術贊曰∶津如玉液,味似瓊漿;人蓡必釘頭鼠尾,黃必金井玉欄。至於近世,葯既有鋪,聚必有行,若漢口集川陝兩湖兩廣之葯,號稱爲藪,天下之商販感集焉。矇艟巨艦,日以百計,營運四方,而所産之地界不加廣,生不敷銷,無以應天下之求。土著者迺有下子分根之法,如茯苓迺百年松脂所化。近以松枝埋於土中,三年可採。鳳州黨蓡,陝州黃,於潛白術,無不稱者,安能氣味純濃,得及上古哉?出処道地,最爲難得,欲求天生者,非我所知也。即人蓡一味,從長白發祥,得地霛氣濃,功魁群草;尚有下子分苗,名曰秧蓡,味淡而氣薄,辛叨朝廷嚴禁,罪偽行真,功力如前。薄荷、青蒿,極賤之品,吳中山野,幾遍原隰,餘者可知矣。惟金石血肉之品,與結子採葉之葯,無分古今也。

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