中文學名
花蓋菇
拉丁學名
Russula cyanoxantha Schaeff. : Fr.
中文別名
藍黃紅菇
同物異名
分類地位
形態特征
子實體中等至稍大。菌蓋直徑5-12cm，扁半球形，伸展後下凹，顏色多樣，暗紫灰色、紫褐色或紫灰色帶點綠，老後常呈淡青褐色、綠灰色，往往各色混雜，粘，表皮薄，易自邊緣剝離，表皮有時開裂，邊緣平滑，或具不明顯條紋。菌肉白色，表皮下淡紅色或淡紫色。無氣味，味道好。菌褶白色，較密，不等長，分叉或基部分叉，近直生，褶間有橫脈，老後可有鏽色斑點。菌柄長4.5-9cm，粗1.3-3cm，肉質，白色，圓柱形，內部鬆軟。孢子印白色。孢子近球形，有小疣，7.3-9μm×6.1-7.3μm。褶側囊體近棒狀或梭形，54-93μm×5-9μm。
圖例
圖 715 花蓋菇 : 1. 子實體， 2. 孢子， 3. 褶側囊體
生態習性
夏秋季於闊葉林中地上，散生至羣生。
分佈地區
吉林、
遼寧、
江蘇、
安徽、
福建、
河南、
廣西、
陝西、
青海、
雲南、
貴州、
湖南、
湖北、
廣東、
黑龍江、
山東、
四川、
西藏、
新疆等。
經濟用途
可食用，味道較好。據資料報道對小白鼠肉瘤180的抑制率爲70%，對艾氏癌的抑制率爲60%。可與馬尾松、高山松、雲南松、高山櫟、慄、山毛櫸、鵝耳櫪等樹木形成外生菌根。