宋 王懷隱；陳昭遇
夫上古之人。飲血茹毛。純一受氣。所食無滋味之爽。髒腑無菸火之毒。各遂其性。患害不是危以食治之。食療不瘉。然後命葯。夫食能排邪而安髒腑。清神爽志。以資血氣。若能用食平。適情遣病者。可謂上工矣。