美味齒菌

中文學名

美味齒菌

拉丁學名

Hydnum repandum L. : Fr.

中文別名

卷緣齒菌、齒菌

同物異名

Dentinum repandum (L. : Fr.) S. F. Gray

分類地位

• 分類：
• 非褶菌目
• 齒菌科
• 齒菌屬

形態特征

子實體中等大。菌蓋扁半球形至近扁平，有時不規則圓形，直徑3.5-10(13)cm，表面有微細絨毛，後光滑，初期邊緣內卷，後期上翹或有時開裂，蛋殼色至米黃色。柄長2-12cm，粗0.5-2cm，同蓋色，內實。擔子棒狀，4小梗，無色，35-50μm×7-10μm。孢子無色，光滑，球形至近球形，7-9μm×6.5-8μm。

圖例

圖 905 美味齒菌 : 1. 子實體， 2. 孢子， 3. 擔子

生態習性

夏秋季生於混交林中地上，常常散生或羣生。

分佈地區

河北、河南、山西、黑龍江、吉林、內蒙古、江蘇、陝西、臺灣、貴州、甘肅、青海、四川、雲南、西藏等。

經濟用途

此菌可食用，味道比較鮮美，是一種優良野生食菌。屬外生菌根菌，與櫟、慄、榛等闊葉樹形成菌根。