經濟真菌
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膠陀螺(豬嘴蘑、木海螺 Bulgaria inguinans (Pers.) Fr. )
有人採食,但有人食後中毒,發病率達35%。屬日光過敏性皮炎型症狀。潛伏期較長,食後3小時發病,一般在1-2天內發病。開始多感到面部肌肉抽搐,火燒樣發熱,手指和腳趾疼痛,嚴重者皮膚出現顆粒狀斑點,指針剌般疼痛,皮膚髮癢難忍。在日光下越重。經4-5天后漸好轉,病程長者可達15天。發病過程中伴有輕度噁心,嘔吐、其毒素屬光過敏物質卟啉(porphyrins),故經光照後產生過敏反應。一般用抗組織胺藥物撲爾敏、苯海拉明等脫敏藥物效果良好。另外,此菌含過敏性物質可能經研究用於醫藥等方面。 膠陀螺往往出現在栽培香菇的段木上,與香菇爭奪養分,影響其產量。
葉狀耳盤菌(暗皮皿菌、毒木耳 Cordierites frondosa (Kobay.) Korf. Ionomidotis frondosa (Kobay.) Kobay. et Korf.)
此種極似木耳,木耳產區多發生誤食中毒。其症狀如膠陀螺菌中毒 ,屬日光過敏性皮炎,可能會有卟啉這種物質。一般食後約3小時發病,出現手指、腳趾發癢,臉面紅腫,灼燒般疼痛,往往形成水腫和水泡,咀脣腫脹外翻 。凡露光部位反應更嚴重。發病率高達80%。
紫膠盤菌(紫膠盤 Coryne sarcoides (Jacq.) Tul. )
此菌往往生長於香菇、木耳的段木上,屬食菌段木上的“雜菌”。
紫螺菌( Neobulgaria pura Petrak )
可食用。此種菌體比較小,食用價值不很大。