《養老奉親書》

宋 陳直

煖腰壯陽道葯餅子方

食治老人五勞七傷,下焦虛冷,小便遺精,宜食之。附子(一兩,砲制,去皮、臍)神曲(三兩)桂心(一兩)五味子(一兩)乾薑(二兩,砲制,銼)羊髓(二兩)大棗(二十枚,煮,去皮核)酥(二兩)蜜(四兩)白麪(一斤)黃牛乳(一斤半)肉蓯蓉(一兩半,酒浸一宿,刮去皺皮,炙乾)菟絲子(一兩,酒浸三日,曝乾,爲末)漢椒(半兩,去目及閉口者,微炒,去汗)上爲末。入麪,以酥、蜜、髓、乳相和,入棗瓤,熟,搜於磐中,蓋覆,勿令通風,半日久即將出。更搜令熟,作糊餅大,麪上以箸挑之。即入爐KT中,上下以火爆令熟。每日空腹食五枚。一方入酵和更佳。

雌雞粥方

食治老人五勞七傷,益下元,壯氣海。服經月餘,肌肉充盛。老成少年,竝宜服食。黃雌雞(一衹,去毛、髒腹)肉蓯蓉(酒浸一宿,一兩,刮去皺皮,切)生薯蕷(一兩,切)阿魏(少許,鍊過)粳米(二郃,淘入)以上,先將雞爛煮,擘骨,取汁,下米及雞肉、蓯蓉等,都煮粥。入五味,空心食之。

羊腎蓯蓉羹方

食治老人五勞七傷,陽氣衰弱,腰腳無力,宜食。羊腎(一對,去筋、膜、脂,細切)肉蓯蓉(一兩,酒浸一宿,刮去皺皮,細切)上件葯和作羹。著蔥白、鹽、五味末等,一如常法。空腹服之。

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