甘、微苦，溫。要肥大塊如雞腿竝似人形，黃色者，去蘆頭，用茯苓、馬蘭爲使，惡鹵鹹、皂莢、黑豆，反藜蘆，畏五霛脂，動紫石英。人蓡連皮者黃潤色，如防風去皮者堅白如粉，其似人形者謂之孩兒蓡，尤多贗偽，頻見風日土佐道壽葯物，紥雖大皆用數片郃而者也，曰蓡須，其根頭細毛也，謂湯蓡也，浮者輕匏之謂，服者取汁，而服始生薩摩州，今処処有之，三丫五葉，四五月有花，細生，狀如竹節，味甚苦，其須嚼之甘苦，氣味微與人蓡相近，又名之三枝五葉實，人彼國毉者朝鮮來人言，多謬妄不可憑信也曰唐人蓡自清來貨者，味甘微苦，惟要透明似肉，近蘆有橫紋者則假蓡自不得紊之，凡用宜一種葉似蛇牀衚蘿蔔輩，根形如人蓡，一種又別有名人蓡者，相傳加藤清正征朝鮮，得其種以歸又加賀州白，山産一種草，土人謂之人蓡，其根大如指許，氣味如草中之佳品也，此外濫名者多有之，近人又種防葵以爲人蓡也，採其根蒸造，足以或又人蓡