清 柴裔
新暑乍卻。涼風漸至。日長似嵗。悶坐無聊。適有友以食鋻本草見投。披閲一通。迺知人生之一飲一食。莫不各有宜忌存焉。若五穀菜蔬。以及瓜果六畜等類。靡不畢具。或食以延年。或食以致疾。或食發寒熱。或食消積滯。或補腰補腎。益脾滋隂。或動氣動風。損精耗血。種種詳明。條條是道。此費氏之一片婆心以濟世者也。吾願攝生者。以有益者就之。無益者違之。庶養生卻病。兩有裨焉。是爲序。
光緒九年鞦七月蘭庭逸史