《食療方》

現代

羊肚羹

〔食品〕羊肚一枚、洗淨，粳米二郃，蔥白數莖，豉半郃，蜀椒去目閉口者，炒出汗，三十粒，生薑二錢半，細切。〔主療〕諸中風。〔方法〕以上六味，拌勻，入羊肚內，爛煮熟，五味調和，空心食之。