《食療方》

現代

烏雞湯

〔食品〕烏雄雞一衹，洗淨，切作塊子。陳皮一錢，去白，良薑一錢，衚椒二錢，草果二個。〔主療〕虛弱勞傷，心腹邪氣。〔方法〕以上諸葯以蔥、醋、醬相和，入瓶內封口，令煮熟，空腹食。