《食療方》

現代

炙黃雞

〔食品〕黃雌雞,衹淨。〔主療〕脾胃虛弱,下痢。〔方法〕以鹽、醬、醋、茴香、小椒末,同拌勻,刷雞上,令炭火炙,乾焦,空腹食之。(圖缺)

知識點: