〔害〕辛溫大熱，性專消導，散而不收，脫人元氣，略無補益之功。故凡嘔吐不因寒痰冷積，而由於胃虛火氣炎上；腹痛因於血虛脾隂不足，而非停滯所致；泄瀉因於火熱暴注，而非積寒傷冷；腹滿因於中氣不足，氣不歸元，而非氣實壅滯；中風由於隂虛火炎，猝致僵僕，而非西北真中風；寒邪傷寒發熱頭痛，而無痞寒脹滿之候；小兒吐瀉乳食，將成慢驚；大人氣虛血槁，延爲膈症；老人脾虛不能運化，偶有停積；娠婦惡阻，水穀不入，娠婦胎氣陞眩暈，娠婦傷食停冷，娠婦腹痛瀉痢，娠婦傷寒傷風，産後血虛腹痛，産後中滿作喘，産後泄瀉反胃；以上諸症，法所鹹忌。若誤投之，輕病變重，重病必危。不究其源一概濫用，雖一時未見其害，而清純沖和之氣，默爲之耗，娠婦服之，大損胎元，可不慎哉。惡硝石澤瀉，忌豆。〔利〕苦降能瀉實滿，辛溫能散溼滿。入脾胃二經，平胃氣，調中，消痰，化食，行結水，破宿血，散風寒，調胸腹而止痛，殺髒蟲，治反胃，嘔逆喘咳，瀉利冷痛共主，迺結者散之之葯也。乾薑爲使。〔脩治〕七八月採之，味甘美，取皮隂乾，薑汁炒，刮去粗皮，用生薑汁炒炙，或浸炒用。味苦，不以薑制，則棘喉舌。梓州龍州者爲上，皮極鱗皺而紫色多潤，味辛者佳。薄而白者，不堪入葯。