中文學名
大白樁菇
拉丁學名
Leucopaxillus giganteus (Sow.: Fr.) Sing.
中文別名
青腿子(河北)、大青蘑、大白樁蘑、雷蘑
同物異名
Clitocybe gigantea (Sow. : Fr.) Quél.
分類地位
形態特征
子實體大型。菌蓋直徑7-36cm，扁半球形至近平展，中部下凹至漏斗狀，污白色，青白色或稍帶灰黃色，光滑，邊緣內卷至漸伸展。菌肉白色，厚。菌褶白色至污白色，老後青褐色，延生，稠密，窄，不等長。菌柄較粗壯，長5-13cm，粗2-5cm，白色至青白色，光滑，肉質，基部膨大可達6cm。孢子印白色。孢子無色，光滑，橢圓形，6-8μm×4-6μm。褶緣囊體棍棒狀，30-33μm×5.6-7μm。
圖例
圖 246 大白樁菇 : 1. 子實體， 2. 孢子
生態習性
夏秋季在草原上單生或羣生，常形成蘑菇圈，有時生林中草地上。
分佈地區
河北、
內蒙古、
吉林、
遼寧、
山西、
黑龍江、
青海、
新疆等。
經濟用途
此種蘑菇個體大，肉肥厚，味道鮮，屬我國出產的“口蘑”之一種。商品名稱有大青蘑、青腿片、青蘑等。本菌可藥用，治小兒麻疹欲出不出，煩燥不安。用鮮姜、雷蘑各切片，水煎服，可治傷風感冒。另外，此菌能產生杯傘素(Clitocybin)，有抗肺結核病的作用。