經濟真菌
註:點擊進入分類;滾輪、雙指可縮放;按住可拖動。
斜蓋粉褶菌(角孢斜蓋傘、角孢斜頂蕈 Rhodophyllus abortivus (Berk. & Curt.) Sing. Entoloma abortivum (Berk. & Curt.) Donk.Clitopilus abortivus (Berk. & Curt.) Sacc.)
此種可食,味道鮮美。據資料記載。對肉瘤180有抑制作用。有時子實體變畸型,只形成球形或半球形的菌絲塊,其直徑2-8cm,污白色至污黃色,變鬆軟,內部白色,具香氣味,可以食用。另外同毒粉褶菌子實體顏色、形狀相似,但毒粉褶菌菌褶直生至彎生,採食時需加註意。
黑紫粉褶菌( Rhodophyllus ater Hongo )
試驗抗癌,對小白鼠肉瘤的抑制率爲70%,對艾氏癌的抑制率爲80%。
晶蓋粉褶菌(豆菌(四川),紅質赤褶菇 Rhodophyllus clypeatus (L. : Fr.) Quél. Entoloma clypeatum (L. : Fr.) Kummer)
此種外形與有毒的褐蓋粉褶菌較相似,同時都具有澱粉氣味,不易區別,但褐蓋粉褶菌菌蓋灰褐色。採食時需注意區別。據試驗對小白鼠肉瘤180的抑制率爲100%,對艾氏癌的抑制率爲100%。此菌與李、山楂等樹木形成外生菌根。
粗柄粉褶菌(稍厚赤褶菇 Rhodophyllus crassipes (Imaz. et Toki) Imaz. et Hongo Entoloma crassipes Imaz. & Toki)
可食用, 在日本和韓國作爲食用菌, 但要注意同毒粉褶菌(Rhodophyllus sinuatus )相區別。
方孢粉褶菌( Rhodophyllus murraii (Berk. & Curt.) Sing. Entoloma marraii (Berk. & Curt.) Sacc.)
記載有毒。外形與赭紅粉褶菌相似,且顏色差異較大。據試驗抗癌,對小白鼠肉瘤180抑制率爲90%,對艾氏癌的抑制率爲100%。
臭粉褶菌(臭赤褶菇 Rhodophyllus nidorosus (Fr.) Quél. Entoloma nidorosus (Fr.) Quél.)
據記載有毒不宜食用。此菌試驗抗癌,對小白鼠肉瘤180的抑制率爲60%,對艾氏癌的抑制率爲70%。屬外生菌根菌。
暗藍粉褶菌( Rhodophyllus lazulinus (Fr.) Quél. Leptonia lazulina Fr.)
此種菌個體雖小,但記載有毒,採食生地上的食菌時注意識別。
褐蓋粉褶菌(赤褶菇 Rhodophyllus rhodopolius (Fr.) Quél. Entoloma rhodopolium (Fr.) Kummer)
記載可食,但也有記載,中毒出現胃腸炎症狀。食後約半小時出現頭痛、頭昏、耳鳴、咀脣發麻、四肢無力、心跳加快等。不一食用。可與松及某些闊葉樹木形成菌根。
赭紅粉褶菌(朱頂紅褶傘 Rhodophyllus salmoneus (Peck) Sing. )
報道有毒、不宜食用。此菌試驗抗癌,對小白鼠肉瘤180的抑制率爲60%。
毒粉褶菌(土生紅褶菌 Rhodophyllus sinuatus (Bull. : Fr.) Pat. Entoloma lividum (Bull. : Fr.) Quél.)
此種中毒後,潛伏期約半小時,長達6小時。發病後出現強烈噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、心跳減慢、呼吸困難、尿中帶血,中毒症狀往往嚴重試驗抗癌,對小白鼠肉瘤180的抑制率爲100%,對艾氏癌的抑制率爲100%。與櫟、山毛櫸、鵝耳櫪等樹木形成菌根。
錐蓋粉褶菌(錐形赤褶菇 Rhodophyllus turbidus (Fr.) Quél. )
可食用,但要注意同有毒的褐蓋粉褶菌相區別。