川人宋監丞得之於青城山九十嵗道人楊梅卿傳。川椒一斤去枝竝目，須是真川椒方可，台椒不可使用。青鹽二兩，熱湯泡在椒內，出一寸許，次日入在鍋內煮，令乾，衹餘半盞汁，取出頓篩子上，用盆瀝乾其汁，別收，便將椒放地上，用新瓦盆覆之，出椒毒半日，卻用篩子攤眼隂乾，仍以甘菊末四、五兩，摻在椒內，卻熱，見小字分明。
宋 王璆原
川人宋監丞得之於青城山九十嵗道人楊梅卿傳。川椒一斤去枝竝目，須是真川椒方可，台椒不可使用。青鹽二兩，熱湯泡在椒內，出一寸許，次日入在鍋內煮，令乾，衹餘半盞汁，取出頓篩子上，用盆瀝乾其汁，別收，便將椒放地上，用新瓦盆覆之，出椒毒半日，卻用篩子攤眼隂乾，仍以甘菊末四、五兩，摻在椒內，卻熱，見小字分明。