紅汁乳菇

中文學名

紅汁乳菇

拉丁學名

Lactarius hatsudake Tanaka

中文別名

同物異名

分類地位

• 分類：
• 傘菌目
• 紅菇科
• 乳菇屬

形態特征

子實體中等。菌蓋直徑4-10cm，扁半球形至扁平下凹或中央臍狀，光滑，溼時粘，肉色，淡土黃色或杏黃色，有色較深之同心環帶，傷後漸變藍綠色。菌肉粉紅色。乳汁橘紅色漸漸變藍綠色。菌褶橙色或杏黃色，稍密，延生，分叉，傷變藍綠色。菌柄長2.5-6cm，粗1-3cm，中空，與菌蓋同色，往往向下漸細並略彎曲。孢子無色，廣橢圓形，有網紋，7.7-9.1μm×6-6μm。褶側和褶緣囊體長棱形或近柱狀，35-45μm×6-10.5μm。

圖例

圖 778 紅汁乳菇 : 1. 子實體， 2. 孢子， 3. 褶側和褶緣囊體

生態習性

初夏至秋季生松林地上。

分佈地區

臺灣、香港、海南、河南、福建、河北、吉林、遼寧、黑龍江、廣東、西藏、湖南、甘肅、陝西、四川等。

經濟用途

可食用。味道比較好。可收集加工。此菌試驗抗癌，對小白鼠肉瘤180的抑制率爲100%，對艾氏癌的抑制率爲90%。另外，與松等樹木形成外生菌根。