中文學名
煙色紅菇
拉丁學名
Russula adusta (Pers.) Fr.
中文別名
黑菇、火炭菌（廣西）
同物異名
分類地位
形態特征
子實體中等大。菌蓋直徑9.5-11cm，扁半球形後下凹，平滑，不粘或在潮溼裏稍粘，初帶白色，後變淡煙色、棕灰色至深棕灰色，受傷處灰黑色。菌肉較厚，白色，受傷時不變紅色而變灰色或灰褐色，最後呈黑色。味道柔和，無特殊氣味。菌褶白色，受傷變黑色，不等長，稍密而薄，直生或稍延生。菌柄長1.5-6.5cm，粗1-2.8cm，肉質，近圓柱形，中實，白色，老後與菌蓋同色，傷處變暗。孢子印白色。孢子無色，近球形，有小疣和不完整網紋，(6.4)6.9-9.1μm×(5.5)5.8-7.3μm。褶側囊體近梭形，頂端常呈乳頭狀，(36)-52-100μm×(5.5)-7.3-10.9μm。
圖例
圖 703 煙色紅菇 : 1. 子實體， 2. 孢子， 3. 褶側囊體
生態習性
夏秋季生於針葉林中地上，單生或羣生。
分佈地區
河北、
吉林、
江蘇、
廣東、
湖南、
甘肅、
廣西、
貴州、
西藏等。
經濟用途
可食用，但要注意同亞稀褶黑菇(R. subnigricans)和密褶黑菇(R. densifolia)等有毒種的區別。該菌據對小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率爲80%。與松、櫟等樹木形成菌根。