胡桃肉狀菌

中文學名

胡桃肉狀菌

拉丁學名

Diehiomyces microsporus (Diehl. ＆ Lambert) Gilkey

中文別名

菜花菌

同物異名

Pseudobalsamia microspora Diehl. ＆ Lambert

分類地位

• 分類：
• 散囊菌目
• 裸囊菌科
• 胡桃肉狀菌屬

形態特征

子囊果羣生於覆土表面和菇牀之中，近球形、不規則狀至盤狀，其表面有不規則的皺紋，似核桃仁，奶油色，淡白色或淺黃白色至帶淡紅褐色，直徑1-3cm或更大 。菌肉緻密，由直徑12-15μm的菌絲組成，菌絲肥壯，有時呈藕節狀。子囊排列不規則，不久消失，子囊卵狀或近球形或近橢圓形，有短柄或長柄 ，12-25×15-8μm ，多數含8個孢子 。子囊孢子球形或近球形，光滑，無色，5-7×6μm，含一油球。子囊和菌絲消解後成堆的孢子呈硫黃色。

圖例

圖 1220 胡桃肉狀菌 : 1. 子囊果， 2. 孢子， 3. 子囊

生態習性

春、秋季在高溫高溼、通風不良、發酵不好或土壤沒有消毒的菇牀上。常成羣生長。

分佈地區

福建等蘑菇栽培地區。

經濟用途

危害栽培蘑菇嚴重，往往造成很大的經濟損失。