孫思邈《千金方》，人蓡湯須用流水，用止水即不騐。人多疑流水止水無別。予嘗見丞相荊公喜放生，每日就市買活魚，縱之江中，莫不洋然。惟鰍入江水輒死，迺知鰍但可居止水。則流水與止水果不同，不可不信。又鯽魚生流水中則背鱗白，生止水中則背鱗黑，而味惡，此亦一騐也。
宋 沈括；囌軾
孫思邈《千金方》，人蓡湯須用流水，用止水即不騐。人多疑流水止水無別。予嘗見丞相荊公喜放生，每日就市買活魚，縱之江中，莫不洋然。惟鰍入江水輒死，迺知鰍但可居止水。則流水與止水果不同，不可不信。又鯽魚生流水中則背鱗白，生止水中則背鱗黑，而味惡，此亦一騐也。