味辛溫。主胸中瘕熱逆氣，開達上焦之氣。利水穀。通利中焦之滯。久服，去臭，下氣，通神。芳香辛烈，自能辟穢邪而通正氣也。橘柚通躰皆香，而皮辛肉酸，迺肝脾通氣之葯也。故凡肝氣不舒，尅賊脾土之疾，皆能已之凡辛香之葯皆上陞，橘柚實酸，酸主歛，故又能降氣，不專於散氣也。
清 徐大椿
味辛溫。主胸中瘕熱逆氣，開達上焦之氣。利水穀。通利中焦之滯。久服，去臭，下氣，通神。芳香辛烈，自能辟穢邪而通正氣也。橘柚通躰皆香，而皮辛肉酸，迺肝脾通氣之葯也。故凡肝氣不舒，尅賊脾土之疾，皆能已之凡辛香之葯皆上陞，橘柚實酸，酸主歛，故又能降氣，不專於散氣也。