味酸，性平無毒，入心脾肝膽四經。主筋骨酸寒，夜臥不甯，虛汗煩渴，安和五髒，大補心脾。炒熟去皮尖研用，生者治嗜臥不休。惡防己。按∶棗仁味酸，本入肝經，而心則其所生者也，脾則其所制者也，膽又其相依之腑也，宜竝入之。《聖惠方》雲∶膽虛不眠，寒也，炒熟爲末，竹葉湯調服。蓋以肝膽相爲表裡，血虛則肝虛，肝虛則膽亦虛，得熟棗仁之酸溫，以旺肝氣，則木來尅土。脾主四肢，又主睏倦，所以令人多睡。又《濟衆方》雲∶膽實多睡，熱也。生研爲末，薑茶湯調服，亦以棗仁鞦成者也，生則得全金氣，而能制肝木，肝木有制，則脾不受侮，而營運不睡矣。雷公雲∶凡使採得後，曬乾取葉，重拌酸棗仁，蒸半日了，去尖皮了，任研用。