《本草易讀》

清 汪訒菴

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青皮

去瓤醋炒用。

苦,辛,溫,無毒。入肝膽經。下滯氣而消食,破堅癖而祛脹;治兩脇之鬱痛,降胸膈之氣瀉肺氣而平乳癰。迺橘之未黃而青色者,薄而光,其氣芳烈。今人多以小柑、小柚、小橙偽爲之,不可不知。

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